16.05.2014

Открылось кафе французской кухни Vendome

В отеле «Никольская Москва» открылось новое кафе французской кухни под названием Vendome, рассказали в заведении

В кафе, которое назвали в честь Вандомской площади в Париже, обещают поддерживать французскую атмосферу: оформили соответствующий интерьер и подготовили плей-лист из французских мелодий.

VENDOME – столица округа Шер и Луар, расположенная на северо-западе Франции. В определенный период времени являлась графством, но впоследствии стала герцогством королевский семей Бурбон-Вандом.

В меню - завтраки, которые доступны весь день, закуски (например, омлет, салаты и багет с сыром, ветчиной и горчицей), сэндвичи, которые подают с картофелем по-деревенски или салатом из зелёных листьев, горячее, в том числе стейк из лосося и говядина по-бургундски, а также десерты (торты, эклеры, печенье, конфеты ручной работы, круассаны, кексы, бисквиты и фрукты). Из напитков: чай, кофе, кефир и молоко, лимонады, минералку, соки, в том числе свежевыжатые, смузи, молочные коктейли и алкоголь. Средний чек в Vendome — до 3 тысяч рублей.

Площадь нового кафе составляет почти 100 квадратных метров, рассчитан на одновременное размещение около 30 гостей. Шеф-повар в Vendome итальянец Антонио Вочи, а шеф-кондитер - его земляк Джованни Стасси.

Поделиться статьей

Комментировать на форуме

0
Открылось кафе французской кухни Vendome

Еще нет ни одного комментарий к статье. Пусть Ваш будет первым.

Форум 54 тем, 123 комментария, 160 участников

хотите больше?

нюслеттер FranchisingINFO.ru

If you see this, leave this form field blank